本日

お休みいたします。よろしくお願いします。

New shop Open!!

昨日は、小学生の時からの友達が・・・BAR NEU（ノイ）をオープンしました。

お店があるのは豪徳寺。経堂の隣町です。地元の友達と、まさかこんなに近くでお店をやっていくことになるとは−。

早速、昨日の夜はお邪魔して、いい気分になって帰ってきました。

人とお酒が大好きな彼女らしく、メインはお酒と会話を愉しむ雰囲気。料理もおいしい。

今日お店ではスパイスココアシフォンを焼きました。彼女がいつも"大好き"と言ってくれるので思い浮かべてみました。

ボウルのその後

ボウルが外れなくなり、あの手この手を試した結果、最終的に、購入先の無印良品の方へお知恵を拝借。"何かいい方法ないでしょうか？"とメールをしました。

翌日、家に帰ると、"外れたよ−。"との声。カナヅチで叩いた模様。よかったよかった−なんて話しをして・・・。

その夜、無印良品より返信メールが届いていることに気づきました。"ボウルは重ねることができません、と注意書きしてあります。既に色々試されているようなので、もしよければ弊社で試してみたいと思います。お手数ですが着払いにてご郵送下さい。"とこんな内容。

こんなうっかりものに、なんて親切！！

あまりに丁寧な対応に申し訳なくなり、しばし無言。

「・・・・・。」
「もう一回はめようか・・・。」

いやいや、すぐにお礼のメールをしておきました。外れたボウルで今日もブラウニー試作中！！もう二度と重ねません・・・・

大寒

昨日はお休みしましたが、本日は営業しております。昨日は雪、今日は雨。カラカラ空気は潤ってくれましたが、季節は大寒。寒い−！

今日はブラウニーの試作をしました。いい香りがしてきます。

が・・・チョコレートを湯煎にかける際、ボールにお湯を張り、その上に全く同じ大きさのボールを置いてチョコを溶かしたところ・・・ボール同士くっついて取れなくなってしまいました。

チャポチャポ・・・虚しく響く・・・

今日は

お休みさせていただきます。体調を整えて明日は営業する予定です。よろしくお願いします。

アトリエ訪問その[1]

昨日のお休みは、昨年お店で展示をしてくれた、oh!lumのアトリエ訪問。
織物・染め物・刺繍を基本に、バッグやスカートなど様々なものに仕上げて行く二人。
ものづくりの現場。そこかしこに、二人が楽しんでやっている空気を感じました。
私は昨年から少しずつ裁縫が楽しくなってきました。かぎ針編みに続いて、今年は棒針編みに挑戦中！さらにミシンも購入予定。
アトリエ訪問したら、何を作ろうかと、ますます楽しみになってきました−。
oh!lumの新作も楽しみにしています。

明けまして

おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
営業は本日7日（土）からです。

今年はメニューに新しいお茶が登場。
実家の辺りが名産のはぶ草茶。別名"えびす茶"。新年にふさわしい、めでたい名前です。

おむすびとセットにできます。香ばしい甘い後口の薬草茶です。

福よ、来い！！