2011年1月13日木曜日

豆

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最近気が長くなったのか・・・煮豆をよく作ります。大豆を煮たり、小豆であんこも作りました。 本当はストーブにお鍋をかけて、じっくり待ちたいとこだけど、あいにく電気ストーブしか持っていないので、今日もコンロでコトコト。 抹茶シフォンケーキのホイップ＆あんこ添え 新メニューです。
2011年1月9日日曜日

イベントのお知らせ

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今年も着物着付け会を行います。 1月20日(木）・2月10日(木）両日共に、15時〜19時を予定しています。 今回から、手ぶらで来ても大丈夫。一式500円でレンタルできます。事前にその旨お伝え下さいね。 着付けレッスンは60分3000円、ドリンク付きです。 そして、ちょっと早いで...
2011年1月7日金曜日

2011年

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明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。 昨日より営業開始。ですが・・・本日お休みさせていただきます。申し訳ございません。 こんな年明けですが、クルミ堂を今年もよろしくお願いします。
2010年12月28日火曜日

2010年

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ありがとうございました。昨日が年内最後の営業となりました。年始は6日(木)から。 8月のオープンから4ヶ月、お店に足を運んで下さった方、ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 報告が遅くなりましたが、クリスマスは着物着付け会を行いました。色や柄合わせが洋服と違う感覚...
2010年12月23日木曜日

クリスマス

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この3日間は、クリスマス限定メニューのリトルショートケーキをご用意して、お待ちしております。
2010年12月21日火曜日

パンとサラダとスープ

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昨日の夜は、営業後に、店内の模様替え。家族3人、あーでもないこーでもないと言いながら、テーブルをガタゴト動かし。 クリスマスの24日と25日は、営業しながら着物着付けレッスンをやることもあり、配置換えにとりかかったわけです。 新鮮な気持ちで、今日は新しいメニューも増えました。 べ...
2010年12月17日金曜日

火鍋

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つい先日友達と、忘年会と称して薬膳鍋を食べて来ました。お店は日本橋の天香回味。火鍋と呼ばれるそれは、二種類の味。中にはクミン、当帰、枸杞、なつめ、龍眼、しょうがなどの薬膳がたっぷり。 実は、以前台湾茶と台湾料理の月和茶で働いていた私は、こういう薬膳料理は大好き。早速翌日家でも試し...