経堂でのんびりカフェをやっています。 来てくれてありがとうございます（＾o＾）
今日のマフィンはいちごカスタード・キャラメルさつまいも・キャラメルりんご、そしてスコーンはチョコとプレーン。プリンやブラウニー、クッキーなどもありますよ。
写真は、こんがり焼き上がったスコーン。
窓辺は日差しが暖かくて、ウトウトしてしまいそう。日曜日の午後、のんびりお過ごし下さいね。
今やすっかり定番の、いちご大福。流行り出した頃気に入って毎日食べていました。あの頃、一生分食べてしまったのか・・・。
生クリームとの組み合わせも好きだし、あんこはなかなか優れもの。
お店のおやつにも取り入れたいと思います。
私の場合、本を読むのに１番集中しているのは、電車の中かもしれないけれど。集中しすぎて、乗り過ごすことも度々。明日はどんな一冊を持って出掛けようかな。
お店でもゆっくり本を読んだり、書き物をされている方がたくさんいらっしゃいます。お気に入りの一冊を持って、くつろいでいって下さいね。
雨音が心地いい昼下がり。
雑貨や器を扱う店が、住宅街にぽつんぽつんと何軒か点在しています。古道具や日本の台所道具など、好みのものがたくさんありました。またゆっくり訪れるつもりです。
一軒のお店を訪れたら、ご近所のお店同士で作ったと思われる手書きの地図をいただいて、素敵なお店を何軒も見つけることができました。
経堂のすずらん通りもはじっこの方までお店が続いていますよ−。気に入ったお店で紹介してもらえば、また新たな発見があるかもしれません。
お店ではいちごのロールケーキご用意しております。まだまだ寒いですが、ちょっと春を先取り。
お散歩日和。のんびりしにいらして下さいね。
広島のお友達のお店で販売している塩を使いました。こちら、チベット産。何かメニューに活かしたいなと思って、ブラウニーにトッピング。
写真のようにラッピングしています。召し上がる際には是非温めて下さいね。私はアイスや生クリームを添えて食べるのにはまっています。しっとり−。
塩はお店で販売もしています。とがっていない、まろやかな塩気でどんなお料理にも合いますよ。
先日のどの痛みからくる風邪にかかってしまった時も、足湯のおかげで翌朝にはすっきり。のどの痛みを長く引きずってしまう方なのですが、翌日にはすっかりよくなっていました。
生姜、葱など風邪に効きそうなものをたくさん食べるようにしていますが、足湯の効果は絶大！
風邪が流行っていますので、皆様もぜひ！！
