2013年12月28日土曜日

Tansyさんと

今年最後の営業を終えました。
リング制作の様子。

小学生の女の子が側に行って、熱心に見入っていました。

今回はりんごのタルトを焼きました。

時々しかオープンできないにも関わらず、足を運んでくださってありがとうございました。
仕込みしているときは色んな方の顔が浮かんで、あれが好きだなこれが好きだなと思いながら作っています。
また来年もその顔が増えていくように、たくさんの方とお店を通して繋がっていきたいと思います。よろしくお願いします。

年末年始と焼き菓子の注文をいただいているので、まだ1月のオープン日は未定です。決まり次第お知らせ致します。







2013年12月21日土曜日

今年最後の営業日

明日は今年最後の焼き菓子販売日。
紅玉りんごのタルトやマフィン・シフォンケーキやスコーンなどご用意する予定です。
クリスマスのオーナメントクッキーも販売します。
Tansyさんはワークショップに加えて、アクセサリーも販売予定ですので、よかったらのぞいて見てくださいね。

クリスマスリース

先日のpiLiさんによるワークショッップでは、個性あふれる華やかなリースが完成。
目移りするほどたくさんの花やハーブ。
それがみるみるうちにテーブルの上からなくなっていき、リースになってそれぞれの元へ。
終わった後はお茶とおやつでくつろいでいただきました。


クリスマス気分が盛り上がったところへ、クルミ堂に一足早く小さなサンタがやってきてくれました。
こんなかわいい手作りクッキーのプレゼントを持って。

幼稚園に通う男の子。食べた感想を聞きたいと、作業がひと段落するまで待っていてくれて・・・。
なんだかそんな姿をみているとかわいらしくて、とても幸せな気持ちになりました。





2013年12月14日土曜日

明日は 

フラクタルさんのコーヒー豆もご用意しております。
豆のままでも、粉に挽くこともできますので、お申し付けください。
クッキーと詰め合わせて、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。


2013年12月13日金曜日

栗タルト

こちらは栗の渋皮煮を使ったタルト。
他にも、塩キャラメルクリームと栗のマフィン。
期間限定ですので、お見逃しなく。
あさって日曜日は焼き菓子販売の日。

2013年12月12日木曜日

lihn fa×クルミ堂

lihn faさんとクリスマスギフトを作りました。
メイプルの木で作られたスプーン・フォークいずれかと、
星型のアイシングクッキーがセットになっています。
lihnfa.jugem.jp

もうご存知の方もいらっしゃると思いますが、lihn faさんが来年3月いっぱいで閉店されます。縁あってlihn faさんの2階でお店を始めてからもう3年が経ちました。
お店を始める前からとても好きなお店。のぞいてはチェコで買い付けてきた雑貨や食器、家具などを買い集め、今でもお店で大事に使っています。

もう1つ、すずらん通りではウレシカさんが西荻窪に移転されることになりました。1月中旬には新店舗の準備に取り掛かるそうです。変わらずそこにあったもの、見慣れた景色もいずれ移ろいます。それぞれの新たに目指す場所が見つかったなら、それはとても素敵なことです。

さみしい気持ちはまだ少し置いておくことにして、一緒にできることを見つけたり、お店をのぞいて楽しい時間を過ごさせてもらおうと思っています。

クリスマスギフト、今週日曜日にはクルミ堂でも販売いたします。









2013年12月5日木曜日

12月の営業日

8日(日)
15日(日)
22日(日)
の3日間、焼き菓子販売予定です。
13時から売切れ次第終了となります。

Tansy×クルミ堂

12月22日(日)はTansyさんのワークショップを行います。
waxを削ってシルバーリングの制作体験ができます。
削ったwaxは鋳造・磨き仕上げをしてから、郵送致します。
シルバー以外に10kイエローゴールドで鋳造することも可能です。別途代金がかかりますので、お申し込みの際にご相談ください。


時間 13時30分から16時30分まで
費用 5000円(お茶とおやつ付き)
持ち物 エプロン

お申し込みフォーム
http://ws.formzu.net/fgen/s96661950/

愛着が湧く素敵なジュエリーが出来上がると思います。
クリスマス前に特別な時間を。


2013年12月2日月曜日

オーダー

昨日はご注文いただいたおやつを焼いてお渡ししました。
1点目はpiLi flowerさんへクリスマスオーナメントクッキー。
10セット納品しました。



おうちやブーツ、雪の結晶など5種類のクッキーを詰め合わせ。穴をあけてあるので紐を通して、クリスマスツリーなどに飾っていただくこともできます。
アイシングは抹茶と紫芋粉で着色。
piLi flower店頭にて販売予定です。 
pili-flor.com

2点目は出産祝いにシフォンケーキとクッキーのご注文。
クルミや黒糖、米油や全粒粉などを使ったクッキー2種類と、おめでとうのメッセージ入りクッキー、抹茶とホワイトチョコのシフォンケーキを詰め合わせ。
赤ちゃんとの新生活スタートに、お祝いの品として選んでいただけてうれしい限りです。