クルミ堂

2012年4月3日火曜日

今日はこれから台風並みの風雨の予報が出ていますね。

本日はオーダーいただいているケーキとクッキーを焼いていることもあり、ドリンクのみの営業とさせていただきます。

クッキーやプリンの小さなおやつはご用意しております。

お天気と相談しながらの営業となりますので、よろしくお願い致します。

今月のお休み。
水曜日は定休日です。

12日（木）お休み
17日（火）お休み

よろしくお願い致します。

写真はクルミのクッキー。サクサク香ばしい食感。バターと卵不使用のおやつです。

4月5日（木）〜8日（日）まで、刺繍作家ayaさんの新作展示会が行われます。

場所はlihn-fa。チェコで買い付けたものや、作家ものなどを取り扱っている雑貨屋さん。一階がこちらのリンファさんで二階がクルミ堂。仲良くしていただいています。

ayaさんの今回の作品のテーマは"welcome to my castle"。
作品のテーマに沿ったお城のクッキーを作って欲しいと依頼された私。

すぐさまクッキーの型を探しました・・・しかし、どこでどう取り違えたのか、私が購入したのはお家の型。

試作している最中に届いたお知らせのハガキを見てびっくり！
お城だ・・・。

ayaさんから、"お家というのはその人にとってのお城です！！"と言っていただいたので・・・こんなクッキーが出来上がりました。

ご購入の方にプレゼントされることと思います。素敵な作品の数々にふれにきて下さいね。

ちなみに場所はリンファさん。クルミ堂ではありませんので、お間違えなく。

一足早くお花見に行ってきました。

三線のお稽古でも通わせてもらっている、沖縄料理"かりゆし"の桜祭り。

まだ外は肌寒くて、桜も満開には少し時間がかかりそう。というわけでこの一週間は店内の至る所に桜を飾って、お花見しようという企画なんです。

お友達と一緒に、桜を眺めながら、沖縄料理をいただいてきました。
こちらのお店では、毎日三線ライブを楽しむことができます。飛び入りもあったり、この日も盛り上がっていましたよ。

桜の季節はまだまだこれから。めいっぱい楽しみたいと思います。

本日はお休みします。よろしくお願いします。

春は新しいことを始めたくなる季節。お店でも、新しいイベントを企画しています。
またお知らせします。

と思うほどいい香りがします。こちらの写真は茶香炉。上に緑茶を入れて、下からロウソクの火を当てると、お茶屋さんの側を通った時のような、ほうじ茶のいい香り。

お茶の香りに包まれて、幸せ−。

お客さんから、コーヒー豆を入れたら、コーヒーの香りがするのかな？と言われ・・・。いいかも！なんて思ったけれど、よくよく考えてみると、コーヒー豆は加熱するとパチパチ弾けることに気付きました。危ない危ない・・・。

お店では本日も焼き菓子やおむすびセットをご用意してお待ちしております。

暖かくなってきますね。昨日はあずきを炊きました。今日のおやつは抹茶あずきロールケーキ。

マフィンはいちごカスタード・チョコバナナココアクランブル・キャラメルバナナ、スコーンも焼き上がっています。

おむすびのセットもご用意しています。

暖かくなってきたので、寒さで元気がなくなってしまった鉢に花を植え替えました。

お花屋さんも冬に比べて華やかさが増しています。もう季節は春なんだな−。