おすそ分け

昨日はお客さんから、お花をいただきました。聞いてみると、なんと庭に咲いたお花。

おすそ分けっていいな〜と心がほころびました。

何気なくて、でもとても心に残る贈り物でした。

ひとやすみ

今週は20（水）と21（木）の二日間お休み致します。

今日のひとやすみは、私の焙煎したコーヒーで。コーヒーカップはソーサーとセットにしないと使えないもの。底が丸くて、ちょっと変わっています。

お店で使うと、お客さんが落ち着かないかな？とお家仕様になりました。

手前のカラフルなのは友達からのお土産、六花亭のチョコレート。いただきま〜す。

お休みして、また金曜日からは通常営業です。

小さなおやつ

今日は小さなおやつ勢揃い。ホロホロ食感スノーボール・サクサクほうじ茶サブレ・カリッと黒糖クルミ・しっとり青梅パウンド。

散歩のお供にいかが。

シフォンやマフィン・スコーンやパウンドケーキなども焼き上がりました。

この春こそは

オープンからずっとクルミ堂のコーヒーは、上北沢のフラクタルさんにお願いしています。濃いめのコーヒーはおやつにピッタリ。

そんなコーヒーの事が気になった。青い豆が茶色くツヤツヤ光るまで。

去年の暮れに手網を買って、コーヒーの焙煎に挑戦しています。

とはいえ焙煎日記は、去年で止まったまま。

先日お客さんが再開のきっかけをくれました。それがエチオピアの豆。

焙煎を始めると、店内は煙がモクモク。火災報知器が鳴るのは 、お約束。

日々実験。お店で出せるまではまだ遠い。

苺

今日のマフィンはいちごカスタードマフィン。

いちごは大好きなフルーツ。見た目も愛らしい。

ポカポカ陽気。窓辺の席でごゆっくり。

着付け会のお知らせ

今日の朝はオープン前に着付けレッスン。姉妹で来店されました。

レッスン後は着物のままお花見へおでかけ。

桜の季節もあとほんのわずか。今月は14日（木）にもレッスンを予定しています。

来月以降の予定も決まりました。

5月12日（木）
6月9日（木）
7月14日（木）

15時〜19時まで。

そろそろ夏の着物や浴衣に変わっていきます。まだまだ受付中です。お待ちしております。

本日

クルミ堂、お休みいたします。

昨日の夜も大きな地震。今日は風も強いです。皆さま気をつけてお出かけを。

お花見

昨日のお休みは、桜並木をお散歩してきました。小川のせせらぎと桜にあたたかな日が差していました。

被災地にも少しずつ、復興の兆しが見えていると聞きます。小さな春が積み重なって、大きな春になりますように。

ピンクの梅と白い桜の共演をパチリ。

桜

雲一つない青空。今朝は少し時間ができたので、近所の桜並木を散歩してきました。満開まであと少し。春がやってきた。

つい先日は、流れ星を見ました。ちょっとした幸せ。

お店の方は、最近、オリジナルブレンドの薬草茶がテイクアウトできるようになりました。
月桃ブレンド茶とよもぎブレンド茶の２種類。効能はそれぞれ、美肌効果・風邪の引き始めや、高血圧などにいいそうです。