麹塩は、麹と塩と水を合わせて発酵させた調味料。のんびり待って、できあがりました。これから色んな料理に使ってみよう。
雨の季節は、少し時間のかかる料理にとりかかりたい気分。
今日はブルーベリー&ヨーグルトシフォンやチョコチップスコーンなども焼き上がっています。
台風が過ぎて、今日の午後は澄んだ青空が見えてきました。
麹塩は、麹と塩と水を合わせて発酵させた調味料。のんびり待って、できあがりました。これから色んな料理に使ってみよう。
雨の季節は、少し時間のかかる料理にとりかかりたい気分。
今日はブルーベリー&ヨーグルトシフォンやチョコチップスコーンなども焼き上がっています。
台風が過ぎて、今日の午後は澄んだ青空が見えてきました。
特に相談したわけじゃないのに、持ち寄ったものはバラエティーに富んでいて。外で食べるごはん、本当においしいな〜。
フリスビーやサッカー、アスレチックで遊んだりしたけれど、何よりも子供達が夢中になっていたもの、それが、人間ジュークボックス。
二百円で一曲。リクエストすると、素敵なおじさまが、トランペットの演奏をしてくれます。鳴り止まないトランペットの音色。
子供たちは、おじさんの入っているボックスにずんずん近付いて、時々演奏の邪魔をし怒られながらも、興味津々。とても目を輝かせていました。
晴れた中、音楽も流れ、ゆっくりした時間が過ぎていきました。
近頃お皿洗いをする前に、茶がらを入れて浸け置きしたり、オレンジの皮で油汚れを落としたりしています。汚れが落ちやすくなって、香りもいいので、得した気分。
自然の力で、キレイになれるかな。
今日は抹茶ホワイトチョコチップシフォン・バナナのサワークリームマフィン・チョコチップスコーン・プリンなどご用意しております。
甘い香りに包まれて、お待ちしております。
急なお知らせですが、本日はお休みします。
4日(水)定休日
8日(日)お休みします。
よろしくお願い致します。
先週、新しい椅子が完成。テイクアウトのお客さんにお待ち頂けたり、席を増やすこともできるようになりました。
坐り心地もなかなかです。